Über mich

Geschichten backen –
Die neue Dimension der Kundenbindung.


Wer könnte besser Plätzchen und andere Backwaren zum Leben erwecken als BäckerInnen und Bäcker, Konditoren und Konditorinnen. Sie backen und gestalten Geschichten für Kinder, in denen die Backwaren zu Heros werden.

Die Geschichten in Wort und Bild erzählen neu und ungesehen von einer Besonderheit des jeweiligen Betriebes. Das kann ein besonderes Brot sein, saisonale Angebote, gesunde Schulbrötchen, eine besondere Familiengeschichte oder eine freie Geschichte, die z. B. in der Backstube spielt.

Die Geschichten lassen sich offline als Flyer, Kundengeschenk in Buchform oder als Heftchen gedruckt verteilen. Online setzen sie sich als Video für Facebook, Instagram oder die Homepage des Betriebes in Szene. So können sie kleine und große Herzen im Sturm erobern, eine ebenso emotionale wie neue Dimension der Kundenbindung.

Die Autorin Angelika Czernick hat im Auftrags des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks e.V. mit Bäckmann den Titelhelden der Frühstückskampagne „Besser Frühstücken, besser beim Bäcker“ und die Kampagne selbst ins Leben gerufen. Auch mit der Präventionskampagne „Iss das Leben schön“ für Grundschulen in NRW hat sie ihre Kommunikationskompetenz rund um Lebensmittel, Ernährung, Backen und Kochen besonders für junge Menschen unter Beweis gestellt. Ihre Erfahrung lässt sie in die neuartigen Geschichten einfließen und verfeinert sie mit viel Phantasie und ihrer Liebe fürs Detail.

Mit dem neuen Projekt “Geschichten backen“ freut sie sich darauf, Spannendes und Unterhaltsames für Betriebe zu schreiben und zu inszenieren.

AC oder non, je ne regrette rien

AC ist nicht nur eine Appellation Controllée, es sind auch die Initialen von Angelika Czernick, Chefin der Agentur Feuer&Flamme. Diese Herkunftsbezeichnung garantiert Agenturen und Kunden im Food&Beverage Markt über Jahre hinweg eine gleichbleibende Markenqualität. Abgestimmt auf aktuelle Trends, Consumer Insights oder neue EU-Bestimmungen. Für Veganer, Flexitarier oder Neandertaler.

Projekt zur Ernährung

Präventionskonzept für die IKK classic

„Iss das Leben schön“ ist nicht nur der kulinarische Imperativ von AC und ihrer Agentur Feuer&Flamme, sondern auch der gleichnamige Titel eines Präventionsprojekts für Grundschulen. Für den Kunden IKK classic erstellt die Agentur das Konzept, hat die Copyrights und den Auftrag zur Vermarktung an Grundschulen in ganz NRW. Zu den von der Agentur konzipierten und gestalteten Unterrichts­einheiten kommen seit zwei Jahren auch Koch-Workshops für Klassen hinzu, die sich zum Projekt angemeldet haben.

Professional Video

blumenschein - Diät und Ernährungstherapie

Das Portrait der Diätassistentin Birigt Blumenschein ist das Highlight auf ihrer Homepage und zeigt die Vielfältigkeit des Berufs. Kurze Schnittversionen für die spezifischen Zielgruppen bieten sich für die Akquise wie auch Social Media Aktivitäten an. AC ist verantwortlich für die Produktion des Videos, hier vor allem für Drehbuch und Regie.

 

Folder für Schoggi-Tafeln

Kampagnen für Professionals in aller Welt.

Läderach Chocolatier Suisse

Für den Schweizer Chocolatier erarbeitet AC zahlreiche Konzepte: Schoggi Tafeln, Stängeli und andere eidgenössische Produktideen. Sie übernimmt die Creative und Art Direction bei Fotoshootings. Sie führt und steuert den Prozess von der Fotografen-Auswahl über die Supervision bis zur Kundenbetreuung.
Für Frisch Schoggi Tafeln entwickelt AC mit Feuer&Flamme nicht nur das Vermarktungskonzept, sondern kreiert auch das Packungsdesign und findet differenzierende wie faszinierende Produktnamen. AC initiiert, koordiniert und kontrolliert den Prozess von Illustratoren-Briefing über Fotoshooting bis hin zur Packungsproduktion.
Sowohl im Professional als auch im Consumer Segment präsentieren die Arbeiten von Feuer&Flamme die Produkte von Läderach.

Folder Hohlkugeln

Mitte 2019 schließt Läderach seine deutsche Produktion und das Marketing in Dillenburg und zieht sich aus dem deutschen Markt – bis auf die Schoko-Läden in renommierten Einkaufspassagen – zurück.

Folder Stängeli
Folder Stängeli
Folder Petit Bisou

Alle meine Küsschen fliegen hoch

Die süssen, kleinen Schaumküsse von Läderach sind so leicht, dass sie einem fast in den Mund fliegen. Besonders lecker: die aromatische Füllung. Einfach zum Verlieben!

Titel Lufti Kuss
Folder "Genuss-für-zwei"

Fachkampagne für Bäckereien

Dreidoppel, Spezialist für Backaromen

Für das Langenfelder Unternehmen konzipiert Feuer&Flamme „One for two“ kleine Kuchen für kleine Anlässe. Abgestimmt auf den POS – Bäckereien in ganz Deutschland – konzipiert und realisiert die Agentur ein Launch-Konzept. Verzehranlässe auf Stickern ergänzen das Packungsdesign. Das Angebot reicht von "zu-mir-oder-zu-dir-Kuchen" bis zu "Genuss-für-zwei-Halbzeiten" und garantieren den kleinen Snacks eine UVP, eine Unique Visual Presentation in der Theke.

Die Bäkö-Süd Kampagne für Bäckereien

Besser frühstücken.
Besser beim Bäcker

Statt Festreden und Ehrungen schenkt die Bäko, die Genossenschaft der Bäcker, anlässlich ihres 100 jährigen Bestehens 2013, ihren Mitgliedern eine Kampagne zum Frühstück, dem umsatzstärksten Segment in Bäckereien. Look&Feel der Kampagne „Besser frühstücken, besser beim Bäcker“ sind Composings aus realen Food-Fotos und illustrierten Bestandteilen der Frühstückssnacks. Die Visualisierung sagt auf den ersten Blick „Handwerk“ und unterstreicht so den USP des Bäckerhandwerks.

Kampagnen-Motiv
Rezept-Motive

Die Frühstückskampagne für Grundschulen

Bäckman – der wahrscheinlich kleinste Bäcker der Welt

Für die Frühstücks-Kampagne des deutschen Bäckerhandwerks an Grundschulen (er-) findet AC das Key-Visual und den emotionalen Markenbotschafter „Bäckman“. Der wahrscheinlich kleinste Bäcker der Welt erklärt Kindern mit seiner „Reise durchs Ich“ wie Essen, Verdauung und Wohlbefinden zueinander gehören. Die Sympathie-Figur schmückt die Unterrichtseinheiten, führt durch ein Kinderbuch und ist bis heute Aushängeschild unzähliger Aktionen des Bäckerhandwerks an Grundschulen in Deutschland.
Making of Bäckman

Kinderbuch zur Aktion
Flyer und Kalender-Motive

Creative Director Showreel

TV-Dinner and so on –
kreativ bei BBDO und GREY

Bevor AC ihre Brötchen beim Bäcker verdient, dreht sie in den goldenen TV Nineties fast durch: bei BBDO verantwortet sie als CD Commercials für Dr. Oetker, Kerrygold und Snickers. Ob Pizza, Kuchen oder Snacks – Hauptsache, der Kunde beißt an.

Showreel

Leben und Lernen vor der Werbung

Das kleine Küchen-Latein
oder MA in MS

Bevor AC sich der Werbung verschreibt, erwirbt sie an der Westfälischen Wilhelms Universität zu Münster ihren Magister Artium in Kommunikationswissenschaften, Nebenfächer sind Deutsch und Französisch.

As time goes by

Früh rührt sich, wer den Löffel schwingen will

Schon Anfang der Sechziger steht AC am Herd und schwingt den Kochlöffel. Die kleine Schwester muss die Suppe bis zum Ende auslöffeln. Denn: So schnell gibt man, wenn man ein echter Foodie werden will, den Löffel doch nicht ab!